Frappè

"COVIGLIA" - E' il semifreddo campano per eccellenza, la caratteristica che lo differenzia dal classico semifreddo è l'aggiunta, alla tradizionale lavorazione, di una montata di zambaione

"Spumoni e Spumoncini" - Si tratta del gelato classico napoletano per antonomasia costituito da una campana di gelato all'esterno, con all'interno un cuore di semifreddo. I gusti che la Scimmia propone sono: Nocciola con cuore di Cioccolato Cioccolato con cuore di Gianduia Caffè con cuore di Panna Crema con cuore di Cassata Fragola con cuore di Panna

GIANDUIOTTO - Costituisce, insieme alla conchiglia e alla banana il cult per eccellenza del gelato da passeggio della Scimmia. Cono ripieno di cioccolato bagnato nella pralina di nocciola e ricoperto di cioccolato fondente.

CROCCANTINO - Semifreddo di croccantino al rhum ricoperto di cioccolato fondente!